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想创业开才餐饮店?你要先清楚这几点

网站编辑:食趣石代     发表时间:2018-12-16

马上就年底了,很多上班的朋友都快坐不住了,期待着假期的到来。而对于想创业开店的朋友来说,却是一件非常头疼的事情,为什么这么说呢,因为这一年的时间又过去了,钱也花了,店也没开起来。年前就想着年后再开吧,可是到了年后又想着过了夏天再开就这样越拖越久,现在马上又快过年了,那到底是年前开店呢,还是年后开店呢?还有的人就说,现在是互联网的时代,适合开网店,不适合开实体店了,实体店会被网店所取代的。那么说真的是这样吗?下面我们就一起来看一下。


先说一下年前开店和年后开店的区别吧,年前开店就相当于是一个准备工作,为年后而做准备。因为要开一家饭店不是一天两天就能准备好的,需要两三个月的过度期。如果说你现在准备开店,到过年差不多正好准备完,年后就可以正常营业了。如果再往后拖那年后还要浪费一些时间。

 

现在离过年还有两个月的时间,从现在开始找项目,确定项目,再到装修,再到试营业。经过这一系列的准备,大概也需要两个月的时间,尤其是装修,是追占用时间的。

如果准备的快可以在年前进行试营业,试营业是对店铺正常开业的一个重要环节。有的店铺通过试营业就能找出很多的不足,减少很多的损失。如果说年后在开店的话,可能会多花很多的钱,因为年后是一个开店的高峰期,门店的房租势必会涨价。可能是同样的钱,年前和年后开起来就完全不是一个档次。所以说现在正是开店的好时候。

 

还有一个问题就是实体店不行了,网店独霸天下,这样的说法不能全对,因为有的店确实别网店所取代了,但是餐饮店却没法取代,也永远不能被取代,虽然现在大家都喜欢点外卖,但是这仅限于一个人活着两个人的时候,如果朋友多了大家还都是喜欢去饭店,热热闹闹的。所以说开一家饭店却对不用担心被时代的发展所淘汰,越发展,餐馆越好干。