石锅拌饭，一份简单奢华的美味食谱！美味又营养！

石锅拌饭起源于我国东北部以及韩国，我们大部分人认识它来自于韩剧。因此这是一份出名的韩国料理。石锅拌饭味道鲜美，做起来并不麻烦，真的是一份简单奢华的美味食谱!美味又营养!今天食趣石代加盟官网就为大家分析石锅拌饭的制作方法。

一、主料

米饭(1斤)、应季蔬菜(胡萝卜、油麦菜、金针菇、豆芽等等你爱吃的各30克)、肉类(可以选择里脊肉80克)、鸡蛋(1个)。

二、辅料

油、酱油、料酒、香油，还有拌饭的韩国辣酱。

三、制作流程

1、把备好的食材处理好：洗净切丝或者切段，肉类加上盐、油、料酒、酱油等搅拌均匀后腌制20分钟，蔬菜焯水;

2、起锅烧油：把肉类和胡萝卜这样的蔬菜炒熟;

3、石锅准备：刷洗干净后刷一层油，煮好的米饭、肉类、蔬菜等摆放好，倒上辣酱;

4、小火加热：加上一个煎好的鸡蛋就可以盖起来，小火加热，等嘎嘎作响的时候就可以端下来食用了。

端下来之后用勺子拌一下，一份简单奢华的美味就做好了!赶快尝尝自己的手艺，是不是特别好?