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餐饮浪费持续关注中:人民日报提醒防止宴席变成“剩宴”!

网站编辑:食趣石代     发表时间:2020-09-07

餐饮浪费是现在的热门话题。尽管各项制止餐饮浪费的行动已经初见成效,但是还是存在很多浪费情况。食趣石代加盟官网餐饮浪费持续关注中:人民日报提醒防止宴席变成“剩宴”!

1、防止宴席变成“剩宴”

无论是结婚喜宴,还是满月宴、百日宴、寿宴等等,都有很多讲究。因此有很多菜都是大家不喜欢吃,为了一个好彩头也要点。这样不可避免的产生了很多餐饮浪费。

对于宴后打包,很多人觉得都太合适。新人的同事。娘家人、婆家人等等,都觉得自己的身份在这种场合不适合打包。归根结底都是在讲究面子!

2、让节约融入家庭教育

节约要从生活中的每一个细节做起,因此让节约融入家庭教育是必须的!父母是孩子最好的老师!只有从小开始培养孩子的节约意识,才能真正让孩子走上节约的道路!

3、减少自助餐浪费 别忘管好后厨

相对而言自助餐在餐桌上的浪费较少,一方面是因为自助餐厅的规定。另一方面也是因为出入这些餐厅的高素质人群较多。但是有时候后厨管理不好注定了餐饮浪费,例如菜品口味不符合顾客需求,菜品追求美观精雕细琢。总之后厨的浪费也占据了很大一块。

不管是宴席还是自助,不管是在家里还是在餐厅,杜绝餐饮浪费从我做起,从细节做起!