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怎么做石锅拌饭?食趣石代分享!

网站编辑:食趣石代     发表时间:2021-06-22

怎么做石锅拌饭?食趣石代分享!

我们所需要的材料有:米饭两碗,胡萝卜一根,西葫芦半个,鸡蛋一个,香油一勺,豆芽一把,香菇两朵,油白菜若干,五花肉或者肥牛适量,拌饭酱一盒。

具体步骤如下:

1.把所有的菜洗干净切小,肉最好是薄片,吃起来比较香。

2.所有菜大火煸炒诞生,如果是青菜可以用水煮,但我觉得过一下油更香。

3.石锅烧油加热,把米饭盛好铺平,把菜铺上去,倒上拌饭酱。

4.但当面将不用讲究的,煎熟就行,摆放好饭撒上芝麻就可以

5.可以拌饭,吃了菜饭,肉酱使劲拌起来,不需要额外加盐口味可根据自己的喜好增加减降就好了。

温馨贴士:拌饭的米饭最好粒粒分明那种,千万不要放太多水,会影响口感的。