香喷喷的石锅饭这样做！

石锅饭的做法：

最先呢，大家必须提前准备制做石锅饭所必须的食物用材，他们有：一颗生鸡蛋、适量的青菜、一根红萝卜、五个平菇、大半个圆葱、一根丝瓜、适量的金针蘑、适量的盐、适量的芝麻油、三百克白米饭、五百克牛里脊肉、适量的香辣、二勺石锅拌饭辣椒酱、适量的米酒、适量的玉米粉、适量的黑、芝麻。做好准备这种食物以后呢，大家就可以逐渐制做热腾腾的石锅饭啦!

最先，我们要把所有原材料都清理整洁，随后把平菇切成片，把红萝卜、金针蘑、丝瓜、圆葱切割成丝，随后把牛里脊肉切割成条，放入碗中，随后添加米酒、香辣、玉米粉抓拌匀称，腌渍半小时。然后，我们在锅中放入适量的冷水，随后把水烧开，再添加油、盐、青菜煮一分钟，随后将青菜捞出沥干水份。然后，大家再把金针蘑放入锅中煮开，随后捞出沥干水份。然后，大家再把胡萝卜丝放入锅中煮开，随后沥干水份。

然后，大家再取一口整洁的锅，随后在锅中添加适量的植物油，然后，大家再把切完的牛肉炒熟，随后放入圆葱，炒至断生，随后将锅中食物捞出，然后，大家再在底锅留油，随后放入平菇，炒至断生后捞出。随后大家将砂锅提前准备出去，在锅内壁抹上芝麻油，避免黏锅。

随后大家把煮开的白米饭倒进砂锅中，夯实。然后，大家再把煮开的菜铺平在白米饭上边，随后取一个炒菜锅，用小火煎一个鸡蛋，随后大家把煎好的生鸡蛋放到砂锅中，在鸡蛋黄上边撒上黑芝麻粉，在鸡蛋黄周边撒上芝麻，随后舀一勺石锅拌饭辣椒酱，开启火，用低火加温，直到听见刺啦的响声后，再等2分钟就可以关爆火。随后把锅中食物搅拌均匀就可以享受啦!好了，今日小慧就给大伙儿发送到这儿吧!