还记得韩剧鼻祖《浪漫满屋》里面的石锅拌饭吗？

这一部2004年一经公映就盛行世界各国的韩国电视剧《浪漫满屋》，不但让出演Rain和宋慧乔走红了一把，也给大家这代九零后产生最深入的儿时记忆，那时候的青春偶像剧并沒有像如今这么多，家中的彩色电视能接受到的电视节目也很少，可是在仅有的能见到的频道栏目中，总会有《浪漫满屋》的印痕，这毫无疑问带来了大家新的视觉冲击。

新的视觉冲击不仅主要表现在电视连续剧方式上，大量的是不一样民俗文化的差别上—见到老人会恭恭敬敬地鞠躬礼，喊比自身大的人语言表达上应加敬语，最让人惊讶的是她们我国的肉好贵，新鲜水果表明买不起，但是她们嘴中的酸菜确实诱惑，石锅拌饭刺啦的响声确实令人淌口水，那时小编就有一个理想—长大以后一定要开一家石锅拌饭的店。

还记得高校的情况下每一次放假总是会在家里科学研究石锅拌饭的煮饭，最后小编做出去的味儿也是备受父母的钟爱，菜谱相赠，和小编一样钟爱石锅拌饭的姐妹能够学起來啦~

食物用材：

白米饭红萝卜金针蘑洋葱鸡蛋盐香辣石锅拌饭辣椒酱小白菜香菇丝瓜芝麻油牛里脊黑芝麻粉芝麻玉米粉米酒

最先将全部原材料清洗，平菇切成片，红萝卜、金针蘑、丝瓜、洋葱切丝。牛肉猪里脊肉切条，添加米酒、香辣、玉米粉翻拌腌二十分钟。

随后锅中放水烧开，添加盐油和蔬菜煮一分钟，捞出控干;再各自添加金针蘑、红萝卜捞出控干。

再取净锅，热锅加点油，添加牛肉爆熟;添加圆葱切至断生，出锅;锅中留出底油，添加香菇炒至断生，出锅。

最重要的一步，石锅里边抹上芝麻油，避免 黏锅。把煮开的白米饭倒进石锅里，夯实，上边铺平煮开的菜。

随后取炒菜锅，小火煎一个鸡蛋，无需翻过来(糖心蛋石锅拌饭尤其美味)。把生鸡蛋放石锅里，鸡蛋黄撒上黑芝麻粉，周边撒上芝麻，再舀一勺石锅拌饭辣椒酱，开低火，听见刺啦的响声一两分钟就可以关爆火。

最终拌一拌，就可以享受啦!

实际上，石锅拌饭便是在用材上多了一些，可是做起來非常简单的(PS：也可能是小编爱的喜爱，因此感觉简易~)，喜爱的小伙伴们何不做起來。假如感觉自己做不便，还可以来小编的店内来吃哦~

小编毕业后后就逐渐自己做生意了，在自主创业四处栽跟头毕业后后的第二年，纯属偶然下碰到了食趣时期石锅饭已经招募合伙人，它是一家包括了石锅捞饭系列产品，石锅拌饭系列产品，粥汤系列产品，凉饮奶茶店系列产品，紫菜卷系列产品，陶香系列产品等十几大系列产品的品牌加盟，秉着对石锅拌饭的喜爱，小编不顾一切的变成了食趣时期石锅饭的加盟代理合作伙伴。

一开始仅仅怀着试一试的心态，結果凭着其特有的味儿和丰富多彩的商品系列产品，做生意确实很受欢迎，到现在开实体店2年的時间里，小编变成好闺蜜中实实在在的白富美，嘿嘿~每日做着自身喜爱的事儿，拥有 非常好的收益，坚信它是很多人可望不可及的日常生活，小编保证了，也十分心怀感恩与食趣时期石锅饭的相逢，心存感激的赠予，我能再次努力加油的。