猪油拌饭怎么做？猪油酱油拌饭详细制作流程！

“猪油酱油拌饭”是我们童年记忆里忘不掉的美食!买猪板油一块，熬制猪油，一碗米饭加猪油、酱油、油渣，充分搅拌均匀后，一口送进嘴里，说不出的满足!具体方法如下：

1、好吃的猪油，必须用猪板油，首先将买回来的主板油洗干净，倒入锅中加适量清水，小火慢煮至干水，转中小火，开始慢慢出油;

2、第二步将猪油熬成渣后捞出油渣，猪肉倒入无水干净的碗中;

3、剩一部分底油倒入老抽半茶匙、生抽3茶匙、胡椒粉适量，搅拌均匀!

4、白饭➕猪油➕酱油➕切碎的油渣撒在碗的面头!

这样一份香喷喷的猪油拌饭就做好了。我的介绍就是这样，希望能帮到你重新吃上这份令人难忘的猪油拌饭!