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遏制餐饮浪费需要外卖平台更详细的描述与提醒!

网站编辑:食趣石代     发表时间:2020-09-09

全国上下都在为遏制餐饮浪费行动,也有越来越多的餐饮企业在外卖平台上推出半份菜、小份菜的点餐服务。但是这就遇到一个很尴尬的情况,有的人吃不饱,有的人吃不下!食趣石代加盟小编提醒,遏制餐饮浪费需要外卖平台更详细的描述与提醒!

遏制餐饮浪费需要外卖平台更详细的描述与提醒!

1、图片是宣传图不是实物图

一水的份大量足加上精美的修饰宣传图片,大部分顾客很难通过这样的图片和简短的描述来判定分量。

2、需要消费实践对比

对于半份菜、250克菜到底有多少,还需要从消费实践做出辅助说明。毕竟大部分人对于半份菜、250克菜究竟有多少不是很了解。反而是菜量多少、适宜几人食用这样的描述简单明了。虽然偶尔有大胃王反应不准确,那就是个别情况了。

3、节约提醒规范化

成都已经发布了《成都市餐饮业厉行节约反对浪费行为规范》,其中餐饮服务单位在套餐标准上注明建议消费人数,并根据客人要求创新提供“半份菜”“小份菜”。这份“操作指南”就有利于规范行业行为。

在做好节约提醒的同时还要做好舆论监督。对于商家的糊弄与坑骗行为勇于指出,维护消费者的合法权益。随着半份菜、小份菜深入人心,节约必将成为社会的寻常。