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江苏李女士加盟食趣石代
网站编辑:食趣石代     发表时间:2018-09-21
这几年,石锅饭消费越来越流行了,尤其是年轻人,有的每天甚至可以消费2、3份。石锅饭店需求大,运作简单,很多人都看准了这一方面的商机,所以开店创业都选择石锅饭店。

机会大,竞争也多,有的石锅饭加盟店开不了几个月就关门倒闭。
食趣石代石锅饭
之前,我们社群一位开食趣石代石锅饭加盟店的店主李女士,就遇到了竞争问题。李女士在一条街上开石锅饭店快半年了。

开店时,街上一共只有3家石锅饭加盟店,但是半年来,竞争对手剧增,她来找我们的时候,这条街上已经有了大大小小10家石锅饭店。
食趣石代石锅饭加盟
于是,根据石锅饭店的情况,食趣石代石锅饭公司让李女士推出为期7天的“清凉一夏,幸运大抽奖”活动。

在店消费即可参与抽奖,每人一次机会,没加店主微信的顾客,加店主微信可以增加一次机会。加了店主微信的顾客,转发朋友圈宣传,凭截图可以增加一次机会。

本次抽奖活动奖品分别是:

1、一等奖  7天畅饮机会,中奖者连续7天,每天可到店领取一杯石锅饭,品类自选。

2、二等奖  免单机会,中奖者可以在店里免单消费一份石锅饭。

3、三等奖  5元代金券,买单消费即可使用。

4、幸运奖  纸巾一包。
食趣石代加盟
李女士通过创建抽奖活动,然后在朋友圈宣传,同时生成海报,张贴在门店,积极提醒过路的顾客,门店正在做抽奖活动。

活动期间,参与的热情很高,路过门店的路人被活动吸引了,排队买石锅饭的顾客也积极地参与了进来,减缓了排队的烦躁。比起其他家,李女士的店看起来十分地热闹。

根据李女士反映,因为大奖很具有诱惑力,所以顾客参与的积极性很高。

但是很多顾客第一次只中了一个幸运奖,不甘心,于是纷纷加了店主微信,一些之前已经加过微信的老顾客,为了能多抽一次,也开始转发朋友圈宣传。
食趣石代
一场抽奖活动不仅活跃了门店的氛围,吸引了许多过路客,还扩大了门店的曝光,为门店带来了许多的潜在顾客。

同时,通过抽奖活动,李女士加上了很多顾客的微信,以后店里出新品做活动,能第一时间通过微信告知顾客。

顾客多了以后,由于人手不够,李女士石锅饭加盟店经常出现排队时间较长的情况。

加上了很多顾客微信之后,李女士推出了微信预定石锅饭的服务,想喝石锅饭的顾客可以微信提前预定,石锅饭做好了可以微信通知顾客,免去排队的烦恼。

除了微信预定石锅饭以外,李女士还建立了微信顾客群,经常在群里做一些促销活动,很好地维护了微信的客流。
石锅拌饭加盟
就这样,通过一个抽奖活动,李女士领先了其他石锅饭加盟店一步,通过活动设置,加到了顾客微信,把客流握在了自己的手里。持续利用微信跟进服务和开展促销活动,让微信客流转化为消费客流。

一个区域内,消费石锅饭的人群就是固定的一批人,李女士把这批人里的大部分转化成自己的忠实顾客,自己的生意当然蒸蒸日上,而其他店的生意只会越来越难做。