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怎么才能让餐饮顾客进店?餐饮行业小技巧分享!

网站编辑:食趣石代     发表时间:2020-09-03

餐饮除了线上以外,线下仍然是非常重要的。进店的顾客多寡,是保证店铺盈利的基础。那么怎么才能让餐饮顾客进店?今天我们分享30条小技巧,帮大家吸引顾客!

1、醒目的标志

一眼就可以看出不同的标志,很容易告诉顾客,不要忽略我们,可以考虑要不要进店。

2、灯光

选择灯光明亮的店面是我们的追求,反之,一家灯光昏暗的新店铺,我们一般是不回去尝试的。

3、靠窗位置

靠近窗口的位置一般是有顾客在进食的,这是告诉顾客有人来我们店里消费,你也可以考虑进来尝尝。

4、促销活动

试吃、横幅、打折等等,线上线下同时进行,总会有很多人感兴趣的。

5、甜言蜜语(话术)

不管顾客提出什么,都有甜言蜜语应对,安抚消费者的情绪,从同理心角度吸引顾客倾诉,进而消费。

6、组合套路

感同身受的话术、顾客举报话术、响应顾客回答、反应速度、微笑服务等等,让消费者明白我们是非常重视他的,我们的服务是周到的!

7、产品好

无论你其他做的再好,产品不好,顾客都不会再来第二次。因此产品好才是餐饮的基础。

当然以上这些并非全部,例如话术中用“我”代替“您、积极的表态“您的心情我可以理解,我马上为您进行处理。”等等。以后我们会为大家继续分享!