哈尔滨市消协发出倡议：拒绝餐饮浪费 从你我身边做起
网站编辑：食趣石代 发表时间：2020-08-21
黑龙江网讯（记者 石启立）近日，哈尔滨市消费者协会联合黑龙江省婚庆礼仪行业协会向哈尔滨市餐饮行业经营者、婚庆礼仪从业者和广大消费者发出关于“拒绝餐饮浪费，从你我身边做起”的倡议。
针对宴席浪费较为严重的现象，餐饮企业要将厉行节约，杜绝餐饮浪费作为餐饮业常态化发展的基本准则与重要任务，自觉纳入餐饮生产、加工、服务的全过程。合理设计宴席菜单、菜品数量和分量，推广分餐制，规范自助取餐，引导消费者主动打包。通过张贴宣传标语，摆放提示牌、放置店内海报、点餐提示等多种形式，加大理性消费宣传力度，引导广大消费者树立科学、绿色饮食理念，加强自律行为，履行主体责任，形成良好社会氛围。
广大消费者要提高“浪费可耻、节约为荣”的消费理念，牢固树立节俭用餐的良好风气，适量取食，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习，养成文明健康的餐饮习惯。尽量多一些自助餐模式，少一些铺张攀比，杜绝攀比消费。从个人开始，从家庭开始，倡导勤俭节约的良好家风，并勇于对社会上的浪费行为进行谴责教育，善待每一餐饭，认真对待每一粒粮食，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。
勤俭节约是中华民族的传统美德，不仅是促进经济社会持续快速健康发展的重要举措，更是每个消费者应有的责任。广大党员干部要充分发挥带头示范作用，做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者，消费者做厉行节约的参与者、珍惜粮食的推动者，让餐饮节约美德发扬光大。让我们携起手来，从我做起，从现在做起，从点滴小事做起，把勤俭节约自觉落实在生活的行动中。
